چرا من ماهیگیر نیستم؟(معایب و آسیبهای ماهیگیری)

[babak_deghat]

به دليل خطر انقراض بسياري از گونه هاي ماهيان،دولت سعي در کنترل ادوات ماهيگيري، ميزان صيد و فصل ماهيگيري نموده است ولي معمولا اين تلاشها با موفقيت همراه نبوده اند. چنين سياستهايي هزينه هاي بالايي را طلب مي کنند. تخمين زده مي شود که بين 25 تا 50 درصد از کل آبزيان صيد شده به صورت غير قانوني صيد مي شوند. بخشي از مشکلات مربوط مي شود به کشتي هاي صيد قاچاق که وابسته به کشورهاي ضعيفي هستند که عضو معاهدات بين المللي مربوط به قوانين ماهيگيري نمي باشند. در حدود يک چهارم کل صيد ماهي جهان توسط اين ماهيگيران صورت ميگيرد و اين درحالي است که کشورهاي عضو معاهدات مزبور که اغلب ايالات متحده، اروپا،ژاپن مي باشند مالک کشتيهاي آنها هستند. در دهه 1990 اين نوع دزدي قانوني از درياها به ميزان دو برابر افزايش يافت.

[babak_deghat]

اداره ي غذا و کشاورزي سازمان ملل متحد تخمين زده است که در حدود 70 درصد از شرکت هاي تجاري ماهيگيري جهان کاملاً استثمار شده اند، يا درحال ورشکستگي مي باشند، يا اينکه بيش از حد مجاز به صيد مي پردازند و از تکنيکهاي وحشيانه اي نظير رديابي هاي صوتي دريايي (سونار)– تورهاي انحرافي و خطوط طويل و کشتيهاي لايروبي استفاده مي کنند و کارخانجات بسته بندي ماهي يخ زده علاوه بر اينکه در تجارت ورشکسته مي شوند باعث تخريب اکوسيستم اقيانوسهان يز مي گردند. به عنوان مثال در روش خطوط طويل، ماهيگيران چهار و نيم ميليون قلا را هر شب به آبها مي اندازند. از ميان ماهيان صيد شده در جهان يک چهارم جزء گونه هاي غيرقابل مصرف هستند و يک سوم از آنها براي تغذيه چهارپايان يا ماهيان پرورشي استفاده مي شود. در اوايل سال 1998 نشست 1600 تن از دانشمندان زنگ خطري را درمورد اقيانوسها به صدا درآورد. پنج سال بعد، کميسيون اقيانوسهاي صنعت ماهيگيري را درمورد انقراض 90 درصد از عمده ترين گونه هاي وحشي حيات اقيانوسها در طول 50 سال قبل از آن تاريخ مقصر دانست

[babak_deghat]

ماهيان اصوات مختلفي را جهت اداي کلمات خاصي به کار مي برند محققين دريافته اند که اين اصوات به شکل هشداري و اعلام خطر مي باشند. ماهيان داراي سيستم عصبي کاملاً شکل يافته و رفتارهاي اجتماعي پيچيده مي باشند. آنها همچنين قابليت ياد گيري مسائل پيچيده را نيز دارند. دانشمندان انگليسي در سال2003 به اين نتيجه رسيدند که ماهيها به واسطه سيستمهاي عصبي موجود در مغزشان مي توانند درد را احساس کنند. همانطور که يک فعال حقوق حيوانات گفته است، «ماهيان صرفاً گياهاني نيستند که شنا مي کنند! » اما به نظر مي رسد که ماهيگيران حرفه اي و تفريحي خيلي راحت ادعا مي کنند که ماهيان درد را احساس نمي کنند.

[babak_deghat]

خوردن ماهيان سواحل مرجاني، به مانند سوزاندن تابلوي «مونا ليزا »15 به خاطر چوب قاب آن است. اين سواحل محل زندگي 25درصد از گونه هاي آبزي دريايي مي باشند. امروزه رشد روزافزون تقاضاي رستورانها براي ماهيان زنده سواحل مرجاني، منفعت بسيار زيادي را براي اين نوع ماهيگيري وقفه ناپذير فراهم ساخته است. اين نوع از ماهيگيري معمولاً توسط سيانيدها صورت مي گيرد. غواصان در بيرون از آب قرصهاي سمي را درون بطريهاي پلاستيکي آب پاش دار با آب حل مي کنند ]و در اعماق
آب، به دنبال استفاده از اين ماده[ همينکه شکار گيج شد، تا زماني که کاملاً فلج شود فرصت مي يابد تا در لابه لاي مرجانها مخفي شود. سپس غواصان از ابزارهايي که بتوانند مرجانها را تخريب کنند جهت بيرون کشيدن ماهيان از لابه لاي مرجانها بهره مي برند. برخي از اين سواحل نزديک به يک ميليون سال قدمت دارند ولي در چند دهه اخير نزديک به 20 درصد آنها کاملاً تخريب شده اند و بخش عمده ي تقصير در اين ميان به گردن ماهيگيران است

[babak_deghat]

پرورش ماهي و نرمتنان دريايي کمتر از ماهيگيري از آبهاي آزاد براي محيط زيست زيان آور نيست. مراکز پرورش ماهي در خطوط ساحلي عامل اصلي تخريب جنگلهاي ساحلي و زيستگاههاي طبيعي توليد مثل ماهيان مي باشند. اين در حالي است که جنگلهاي ساحلي، سپري در برابر امواج سهمگين «سونامي »17 مي باشند. بعضي از گونه هاي ماهيان، در اسارت توليد مثل نمي کنند. لذا پرورش دهندگان آنها مي بايست بچه ماهيان را از طبيعت تهيه کنند. توانايي تکثير و تزايد اين ماهيان در طبيعت به طرز خطرناکي کاهش يافته است. ماهيان پرورشي اغلب مي توانند به طبيعت فرار کنند و به دليل تداخل با ژنتيک دست نخورده ماهيان آزاد، منجر به بروز بعضي بيماريها مي شوند. عمل رايج »biomass fishing« که توسط تورهاي ريز بافت صورت مي گيرد. جهت حصول هرچه بيشتر صيد به کار مي رود. اين روش صيد که درحال حاضر به طور گسترده اي مورد استفاده قرار مي گيرد، جايگزين روش قديمي تري شده است که درآن از تورهاي با پنجره بزرگتر استفاده مي شد. در روش قديمي بچه ماهيان مي توانستند از تور عبور کنند و اين امر به بقاي نسل آنها در طبيعت کمک مي کرد. روش نوين ماهيگيري، بدون استثناء تمام ماهيان را صيد مي کند و به اين صورت به عنوان خطري براي محيط زيست مطرح است. ضمناً مراکز پرورشي ماهي مقادير عظيمي از مواد زائد نيتروژن دار را وارد طبيعت مي کنند.

[babak_deghat]

زنان آبستن و حتي آنهايي که درآينده قصد بچه دار شدن دارند، به واسطه مصرف غذاهاي دريايي آلوده به جيوه، فرزندان خود را در معرض آسيبهاي مغزي جبران ناپذيري قرار ميدهند. با توجه به آمار »epa« ، در حدود 63000 مورد از کودکان متولد شده در سال - چيزي حدود % 15 از کل تعداد متولدين- زماني که در رحم مادر خود بودند، در معرض مقادير بالاي جيوه قرار داشته اند. همچنين افراد بالغي که در تغذيه خود به ميزان زيادي از ماهي استفاده مي کنند، خود نيز قرباني اثرات تضعيف کننده مسموميت با جيوه خواهند شد.

[babak_deghat]

معمولاً گوشت ماهي از گوشت گاو سالمتر تلقي مي شود. اما در مطالعه اي، پس از بررسي آب درياچه ها، مشخص شد که در بيشتر از يک چهارم موارد، ماهيان داراي آلودگي شيميايي ناشي از آب درياچه ها مي باشند. به علاوه گوشت ماهي در واقع غذايي است با چربي و کالري بالا و فاقد فيبر و مملو از کلسترول که عامل اصلي بسته شدن شريانها است. . در مقاله اي در مجله 1992( »time« ( چنين آمده بود که اگر شما يک عمر از آب آلوده درياچه اي بياشاميد، کمتر از اينکه يک ماهي آن درياچه را بخوريد، دچار آلودگي هاي شيميايي مي شويد.

[babak_deghat]

هرساله 24000 ماهيگير درحين کار، دچار مرگ مي شوند و اين امر موجب شده که ماهيگيري به عنوان یکی ازخطرناک ترين حرفه ها در دنيا شناخته شود. طبق گفته سازمان غذا و کشاورزي سازمان ملل متحد، احتمال مرگ يک ماهيگير آمريکايي در حين کار، 16 برابر بيشتر از يک پليس يا آتش نشان است. در سال 2003 ، ظرف يک روز بيش از 200 ماهيگير در پي غرق شدن 60 قايق ماهيگيري بنگلادشي در دريا غرق شدند. همچنانکه روز به روز به لطف ماهيگيري هاي پي در پي و بي وقفه ماهيان کمياب تر مي شوند ماهيگيران هم بايد خطرات بيشتري را به جان بخرند.